Harvest berarti dokumentasi pertemuan, yang disiapkan oleh harvester sebagai ikhtisar, teks, sketsa atau gambar dan memungkinkan ketertelusuran pertemuan. Para harvester mendengarkan dan merenung. Dalam bentuk yang dilebihkan, lucu atau puitis, mereka mendokumentasikan proses dari perspektif individu mereka dan melalui praktik artistik mereka sendiri.